villamedoro passerina 75cl

villamedoro passerina 75cl


  • Descrizione

    Descrizione

    Tipologia: Bianco
    Uva:100% Passerina
    Denominazione: IGT
    Epoca della vendemmia : fine settembre
    Vinificazione: macerazione a freddo su bucce per 8-10 ore a 5°C
    Fermentazione alcolica : in acciaio inox alla temperatura di 14-16°C
    Fermentazione malolattica: non svolta
    Affinamento: in bottiglia

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