pratello – chiaretto del garda doc 75cl

pratello – chiaretto del garda doc 75cl


  • Descrizione

    Descrizione

    • Servire ad una temperatura tra 8/10°C
    • In un bicchiere ampio a forma di tulipano
    • Vino abbinabile ad una vasta composizione gastronomica, con una predilezione per quelli a base di pesce di lago e poi insaccati freschi, pizze e calzoni, risotti con verdure, animelle, cervella e verdure fritte e soprattutto con i piatti light estivi.

    Una particolare lavorazione in uso nell’entroterra morenico del Garda bresciano consente di ottenere dalle uve rosse previste dal Disciplinare della D.O.C. (Groppello, Marzemino, Barbera e San Giovese) questo vino dai brillanti riflessi cerasuoli, dal profumo intenso di rosa e fiore di mandorla e dal gusto raffinato. Chiaretto ottenuto dopo macerazione a freddo per 8 ore, svinato per alzata di cappello.

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