PASSITO NES PELLEGRINO 50CL


  • Descrizione

    Descrizione

    Vino Naturalmente Dolce a Denominazione di Origine Protetta, Pantelleria

    Provenienza: Isola di Pantelleria (provincia di Trapani)

    Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata durante la quale viene aggiunta uva appassita al sole. Interruzione della fermentazione con la tecnica del freddo.

    Affinamento: In vasca a temperatura controllata e poi in bottiglia

    Colore: Giallo dorato tendente all’ambra

    Profumo: Intenso e persistente con sentori di fichi secchi, albicocche e miele

    Gusto: Armonico, persistente con eccellente armonia e morbidezza

    Abbinamento: Ottimo con dolci da forno. Tocco di classe con formaggi a pasta dura piccanti

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