mongetto grignolino del monferrato 75cl


  • Descrizione

    Descrizione

    . Nome: Vigneto Rudifrà Grignolino del Monferrato Casalese Doc . Uve: Grignolino (90%) e Freisa (10%) . Territorio: Vignale Monferrato (AL) . Vigneti: 16 ettari su colline di marna calcarea. . Vinificazione e affinamento: pigiadiraspatura soffice, pressatura con torchio orizzontale, macerazione in acciaio, affinamento in acciaio per 4 mesi e in bottiglia per 2 mesi . Colore: rosso rubino più o meno chiaro con riflessi geranio . Profumo: delicato e caratteristico, con vago sentore di rosa . Sapore: asciutto, leggermente tannico, gradevolmente amarognolo, sapido e vagamente pepato, persistente . Abbinamenti: antipasto di salumi, primi leggeri, tuttopasto elegante . Servizio:12-13 o C nel calice medio del rosso giovane . Gradazione alcolica: 14 % Vol. . Distribuzione: vendita in azienda, in enoteche e negozi specializzati, spedizione a domicilio con corriere espresso

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