la vis marzemino 75cl

la vis marzemino 75cl


  • Descrizione

    Descrizione

    Il Marzemino è un vitigno autoctono trentino a bacca rossa. Vino di colore rosso rubino vivo e brillante con tonalità violacee, il Marzemino La Vis ha aroma complesso, caratterizzato da sentori di frutti di bosco, in armonia con delicate fragranze di violetta. La buona concentrazione gustativa rende questo vino particolarmente equilibrato e di grande serbevolezza.

    VitignoMarzemino

    Zona di produzioneRovereto e Mori

    Esposizione ed altimetriasud-est, sud-ovest; 240 m s.l.m.

    Composizione del terrenofranco-sabbioso da sedimenti alluvionali

    Forma di allevamentoguyot e pergola semplice trentina

    Densità di impianto5.000 ceppi/ha

    Vinificazione

    raccolta manuale nella prima decade di ottobre, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, fermentazione malolattica in serbatoi di cemento armato vetrificato, affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa in parte in serbatoi di cemento armato vetrificato in parte in barriques di secondo passaggio.

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