giusti medaglia d’oro 250ml

giusti medaglia d’oro 250ml


  • Descrizione

    Descrizione

    L’Aceto Balsamico di Modena più antico.
    Un grande “Classico”, capace di sprigionare delicati sentori di frutta dolce e matura, che si intrecciano con note di liquirizia e pepe nero.
    Creato secoli fa per il consumo quotidiano della famiglia Giusti è realizzato con mosti di primissima scelta per ottenere il classico equilibrio di sapori tra l’agro e il dolce.

    Ingredienti:
    Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato.

    Invecchiamento:
    In botti e barriques di rovere con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.

    Abbinamenti:
    Primi piatti di pesce e carni bianche. Guazzetti di mare e salse agrodolci per filetti di carni. Entrate di formaggi e salumi in aperitivo.

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