FORCHIR TRAMINER AROMATICO GLERE’ 75CL
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Descrizione
Descrizione
VITIGNO:
100% Traminer aromatico (Gewürtztraminer)
Friuli D.O.C. Grave.NOSTRI VIGNETI:
“Glére” di Camino al Tagliamento (Udine).
TERRENO:
alluvionale, sassoso.
VINIFICAZIONE:
pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18°C in assenza di solfiti.
MATURAZIONE:
in vasche di acciaio inox.
GRADAZIONE ALCOLICA:
12%
CARATTERISTICHE TIPICHE:
detto anche gewürtztraminer, è vino dal bel colore paglierino carico, dal profumo fragrante e intenso, che spazia dalla rosa alla foglia di ribes.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
s’abbina splendidamente agli antipasti caldi o freddi, pesce con salsa. Da provare con il gorgonzola dolce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
8-10° C
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