de carlo dop 75cl

de carlo dop 75cl


  • Descrizione

    Descrizione

    L’olio extravergine Il Classico “Contrada San Martino DOP” proviene da terreni certificati DOP in Contrada San Martino. Come “Il Classico” vengono prodotti da olive raccolte nell’agro di Bitritto, da produttori selezionati ed affezionati alla famiglia De Carlo da generazioni. Le olive, di cultivar Ogliarola e Coratina, raccolte direttamente dalla pianta, vengono lavorate entro 24 ore nel frantoio aziendale.

    ABBINAMENTI: “Il Classico” e “Il Classico Contrada San Martino” sono olii dal gusto delicato da utilizzare in cucina per insaporire qualsiasi tipo di pietanza senza alterare le caratteristiche peculiari delle materie prime utilizzate. Ideale su preparazioni di pesce bollito o arrosto, fritture di mare, sughi e carni arrosto.

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