COL D’ORCIA BRUNELLO DI MONTALCINO 75CL


  • Descrizione

    Descrizione

    Col d’Orcia é un produttore tradizionale di Brunello di Montalcino. La scelta di continuare ad usare le botti di rovere di Slavonia è stata presa molti anni fa, ben prima che il dibattito tra produttori modernisti e tradizionalisti avesse inizio. Tradizione vuol dire rispetto per l’essenza del Sangiovese di Montalcino che risiede nella potenzialità di invecchiamento,  nel miglioramento del vino attraverso la lunga permanenza nel legno e nel conseguente invecchiamento in bottiglia. Ancora oggi, a Col d’Orcia, il Brunello di Montalcino viene invecchiato per 3 anni completi nelle grandi botti di rovere prima dell’imbottigliamento e viene tenuto in cantina 1 anno prima dell’uscita nel mercato.

You May Also Like

NETTARE DEI SANTI VERDEA LA TONSA 75CL
Per saperne di più
FORCHIR RIBOLLA GIALLA 75CL
Per saperne di più
NETTARE dei SANTI SAN COLOMBANO DOC 75 CL
Per saperne di più