cipriani tagliarelle all’uovo 250gr
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Descrizione
Descrizione
Tagliarelle è un altro nome pensato da Arrigo Cipriani. Eccellente con tutte le salse, sono al loro meglio con il condimento più semplice: olio, burro e parmigiano. la saggezza che trasforma questa preparazione elementare in un piatto degno di uno chef è quella di aggiungere una goccia d’olio all’acqua di cottura e di drenarla perfettamente.
Ingredienti: semola di grano duro, uova (25%)
Cottura: 4 minuti
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