la vis chardonnay 75cl

la vis chardonnay 75cl


  • Descrizione

    Descrizione

    Lo Chardonnay è un vitigno di origine francese, introdotto da più di un secolo nelle aree viticole di Lavis e Pressano. Vino giovane ma complesso, questo vino si contraddistingue per le doti di eleganza e freschezza. Di colore giallo paglierino con sfumature verdi, il vino ha un profumo gradevole, dalle note fruttate di mela Golden e ananas. Il sapore è pieno e piacevolmente armonico.

    VitignoChardonnay

    Zona di produzioneComuni di Lavis, Meano e bassa Valle di Cembra

    Esposizione ed altimetriaOvest, sud-ovest; 370 m s.l.m.

    Composizione del terrenofranco-sabbioso, da sedimenti porfirici fluvio-glaciali

    Forma di allevamentoguyot e pergola semplice trentina

    Densità di impianto5.000 ceppi/ha

    Vinificazione

    raccolta manuale nella prima decade di settembre, pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (20° C) in serbatoi d’acciaio inox, affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa, prima dell’imbottigliamento.

You May Also Like

forchir SAUVIGNON SORESERE 75CL
Per saperne di più
NETTARE DEI SANTI SAN ROCCO 75CL
Per saperne di più
livio felluga sauvignon 75CL
Per saperne di più