cà de la pasina bernese all’aceto balsamico 175gr

cà de la pasina bernese all’aceto balsamico 175gr


  • Descrizione

    Descrizione

    Questa salsa tratta dalla grande tradizione gastronomica francese è particolarmente indicata per accompagnare le carni al sangue come il filetto alla Chateaubriand e il roast-beef e i pesci affumicati. Si abbina a tuberi e ortaggi lessi. L’aggiunta dell’aceto balsamico conferisce a questa preparazione un particolare aroma mediterraneo. Adatta anche per tartine e crostini, pinzimonio di verdure e come salsa per la “Bourguignonne”.

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