brezzo miele di lavanda di provenza 500gr

brezzo miele di lavanda di provenza 500gr


  • Descrizione

    Descrizione

    Periodo di raccolta: Luglio

    Zona di raccolta: Provenza

    Consistenza: Cristallizzato

    Colore:Da giallo paglierino a beige

    Profumo:Di lavanda e piante aromatiche

    Sapore:Delicato, di fico maturo e mandorla

     

    Il miele di lavanda è senza dubbio uno dei mieli più pregiati che si possono trovare sul mercato. Il colore è giallo chiaro e la cristallizzazione è molto rapida e a cristalli fini, molto piacevoli al palato in quanto di consistenza soffice e cremosa.

    La nota più caratteristica è data dal profumo che ricorda il fiore di lavanda e dal sapore molto delicato. Questa sua caratteristica lo rende immediatamente riconoscibile e molto apprezzato dai consumatori.

    La zona più vocata per la produzione del miele di lavanda è la Provenza dove nei mesi di Giugno e Luglio interi campi di lavanda spandono nell’aria un profumo inconfondibile.

    Abbinamenti

    Il miele di Lavanda è un miele molto profumato, per questo si abbina bene a formaggi come il montasio ed in generale i  formaggi di capra di media stagionatura.

You May Also Like

brezzo miele di castagno 500gr
Per saperne di più
brezzo miele di girasole 500gr
Per saperne di più
brezzo melata di abete 500gr
Per saperne di più