brezzo miele di millefiori 500gr

brezzo miele di millefiori 500gr


  • Descrizione

    Descrizione

    Periodo di raccolta: Da Maggio ad Agosto

    Zona di Raccolta: Piemonte

    Consistenza: Cristallizzato

    Colore:Da beige chiaro a marroncino

    Profumo:Variabile a seconda della fioritura

    Sapore:Variabile a seconda della fioritura

     

    Il miele di millefiori è raccolto nei mesi estivi nella nostra Pianura Padana e racchiude in sé una innumerevole quantità di fiori che fioriscono contemporaneamente (menta, trifoglio, solidago, acacia, meliloto…). Si definiscono infatti millefiori quei mieli che non possono essere classificati come monoflorali in quanto sono frutto dell’unione di diverse fioriture concomitanti.

    Per questo motivo il miele di millefiori è il miele che meglio esprime la ricchezza e la tipicità di un territorio, riassunto con dalle api in una splendida armonia di colore e sapore.

    Come miele è ottimo per dolci e squisito nel latte al mattino. Proprio per le sue caratteristiche piuttosto eterogenee si abbina a tutti i tipi di formaggi.

    Abbinamenti

    Il Millefiori è il miele più indicato per la tavola. Ottimo dolcificante, si abbina a tutti i tipi di formaggio.

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