BEATO BARTOLOMEO PROSECCO EXTRA DRY 75CL


  • Descrizione

    Descrizione

    Classificazione: Spumante Prosecco Doc “Extra Dry” Collocazione Vignati: area di Breganze Varietà: 100% Glera Bottiglie prodotte: 230.000 da 750 ml Vinificazione: pressatura soffice con estrazione del solo mosto fiore, fermentazione in vasche di acciaio inox termo condizionate. Nella primavera successiva alla vendemmia la presa di spuma avviene in autoclave di acciaio inox secondo il metodo Charmat Colore: giallo paglierino tenue Bouquet: intenso di frutta fresca, mela golden, pera, floreale di rosa Sapore: fresco con retrogusto di mandorla Grado alcolico: 11,5% vol Temperatura di servizio: 8-10 °C 46 – 50°F

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